Названия и описания видов мяты, какие сорта бывают в природе

Фото мяты перечной

Культурное растение получено путём скрещивания дикорастущих, водяной и колосковой мяты. Оно было получено в Англии, отсюда и другое название, английская мята. Всего на основе перечной мяты, создано 25 видов, у нас в стране культивируется 15. Растение является хорошим медоносом, при этом в продукте аромат сохраняется. В листьях перечной мяты содержится до 4,4% масла. Именно этот сорт травы зачастую выращивают в аптекарском огороде на даче. Растение неприхотливо, но не любит присутствия сорняков. Через 3-4 года площадку нужно заново пересаживать, так как старые кусты теряют декоративность. Мята используется в озеленении, как фоновое растение, её высота достигает метра. Этот вид культивируется для получения ментола в промышленных масштабах. Ментоловое масло востребовано как в чистом виде, так и как ингредиент в парфюмерии. Ментол служит основой некоторых лекарственных форм.

Ботаническое описание

Относится к роду семейства Губоцветные. Этому виду принадлежат и другие известные ароматные травы – базилик, душица, мелисса, чабрец. Родиной многолетника считается Средняя Азия. Согласно энциклопедии The Plant List, род включает более 40 разновидностей.

Из мяты готовят полезные настои, отвары, добавляют в чай

Самый известный вид – мята садовая обыкновенная. Это небольшой куст, корневая система которого располагается горизонтально и близко к поверхности грунта. Листочки овальные, темно-зеленого цвета. Пластина гофрированная, будто покрыта мягкими ворсинками. Соцветия представлены в виде кистей с мелкими цветочками, цвет которых различается в зависимости от сорта.

Где растет мята в дикой природе? Она распространена в Европе и на западе Азии, предпочитает участки с хорошим освещением и умеренной влажностью. Любит рыхлую землю с низким уровнем рH. Хорошо переносит морозы, но для молодых побегов опасны весенние холодные ночи.

Интересная информация! Род растений получил свое название от имени природного божества Минфы или Минты. Это богиня древнегреческой мифологии, которую Персефона превратила в душистую мяту из-за ревности.

Мята домашняя (комнатная) и лимонная

Комнатная разновидность отлично подходит для выращивания на подоконнике. Другие названия растения — плектрантус, мольное дерево. На самом деле это дальний родственник мяты. К составу грунта он не требователен. Любит обилие света, но без прямых лучей солнца. В высоту кустик достигает 150 см.

Как и домашняя, лимонная не относится к роду Мята, но входит в то же семейство. В России это растение многие знают под именем мелисса. Другие названия — медовка, медовый башмачок. Характерная особенность — ярко выраженный лимонный привкус. Мелиса ценится за свои вкусовые качества, она богата каротином, аскорбинкой и эфирными маслами. Цветёт летом, является превосходным медоносом. Описание разновидности:

  • высота — 0,3-1,2 м,
  • стебли — разветвлённые, прямостоячие, с мелким опушением,
  • листья — яйцевидные, ворсистые, сочного зелёного цвета,
  • цветение — на протяжении всего лета,
  • цветы — бледно-лиловые или белые с синим оттенком.

Внимание! Это морозостойкая культура. Чтобы она безболезненно пережила зиму, осенью мульчируйте почву сухим торфом

Что за растение мята

Мята — это растение, которое принадлежит к семейству Яснотковых. Все виды этой культуры имеют соцветие, похожее на раскрытый зев. В настоящее время изучено около 25 сортов этого цветка. Выращивают и собирают культуру в лечебных целях, для приготовления блюд и косметики.

Заросли мятного кустарника

Общее описание, где растет в природе

Это травянистый кустарник отличается прямым стеблем, высотой от 20 до 150 см, в зависимости от сорта. Ветви покрывают овальные листья длиной до 8 см.

Цветки собраны с соцветия, имеют фиолетовый оттенок. Все виды и сорта мяты отличаются повышенной пахучестью из-за высокого содержания ментола. Произрастает трава на открытых полевых участках, на заболоченных берегах рек, может существовать на садовых цветниках.

Ареол обитания — Средиземноморье, Европа и Средняя Азия. Там где растет мята, как правило, повышенная влажность и кислая почва.

Важно! Культура широко применяется в медицине, кулинарии, парфюмерии. Причем по всему миру

Это многолетнее или однолетнее растение

Все сорта цветка являются многолетниками. Однако есть разновидности, у которых корневая часть и стебли, выросшие в текущем году отмирают на зиму. На будущий год из дочерних корней появляются новые ростки.

Все разновидности мяты обладают стеблевой частью с однолетним сроком жизни.

Медицинское применение

Болотная мята имеет давнюю традицию использования лекарств, несмотря на риск от его токсических свойств из-за активной составляющей пулегона даже на низких уровнях. Эфирное масло никогда нельзя принимать внутрь, потому что это может привести к повреждению печени или почек, множественной недостаточности или смерти у людей и животных. Даже в относительно современные времена смертельные случаи имели место у людей и животных, которые потребляли токсичные количества, всего лишь 1 унцию или около 30 граммов.

В качестве травяного чая болотная мята была популярна для лечения расстройств желудка и вздутия живота, респираторных инфекций, таких как простуда и грипп, и для стимуляции потоотделения.

Более темная сторона болотной мяты обнаруживается в ее использовании, чтобы вызвать аборты для нежелательных беременностей. Она также использовался для вызова менструации. Хотя обычно использовались листья, эфирное масло находится там, где активные ингредиенты находятся в больших количествах. Раньше считалось, что только листья будут создавать желаемый эффект, однако теперь известно, что и эфирное масло. Несмотря на эти знания, она не должна потребляться беременными женщинами из-за риска сокращений матки.

Первые цветы после снега: мускари

В умеренном климате мускари зацветают в конце апреля и в последующем передают эстафету весеннего цветения гиацинтам, нарциссам и тюльпанам.

Существует приблизительно 40 видов и сортов, отличающихся окраской цветков, размерами соцветий и высотой цветоносов. Высота мускари варьирует от 15 до 40 см.

С каждым годом посадки становятся все более плотными за счет интенсивного размножения, но благодаря узким листьям растения не мешают друг другу в течение многих лет и не нуждаются в пересадке. Листья длительное время остаются зелеными. Луковицы у мускари мелкие, созревают уже в начале лета.

Высаживают луковицы осенью на глубину до 7 см с интервалом 5-10 см друг от друга. Посаженные луковицы могут образовывать листья уже до морозов. Все мускари, кроме махровых форм, быстро размножаются семенами, дают обильный самосев. Сеянцы зацветают уже на третий год. Это неприхотливые зимостойкие растения, не требующие подкормок и ухода.

Используют в крупных группах, бордюрах, альпинариях. Из мускари можно создать многометровые синие «реки» с берегами из ранних нарциссов и тюльпанов. Мускари хороши не только в садах, но и в срезке. Созревшие семенные коробочки — превосходный материал для сухих букетов.

В декоративных посадках чаще других используются три вида мускари.

Виды мяты для садового участка

Какая бывает мята для посадки в открытом грунте стоит рассмотреть подробно.

Перечная

Огородный сорт получен путем скрещивания двух видов – водной и колосистой мяты. Как выглядит перечная мята? Кусты растения невысокие, обычно 30-40 см. Стебель голый, на нем расположены овальные, заостренные к краю, листочки на коротких черешках. Они растут крест-накрест, имеют зазубрины и видимые прожилки. Многие видели, как цветет садовая мята. Мелкие бледно-фиолетовые цветочки располагаются на конце стебля и собраны в колосовидное соцветие. Плоды появляются редко, а выглядят как четыре односемянных орешка.

Цветение перечной мяты

Ментоловая

Разновидность перечной мяты с ползучей корневой системой. Молодой стебель зеленый, но с возрастом приобретает красный оттенок. В благоприятных условиях может вырастать до 1 м. Листья овальные, ярко-зеленого цвета. Нижние растут на коротких черешках, а верхние прикрепляются к стеблю основанием. Цветет мелкими фиолетовыми цветочками в середине лета. Отличается повышенным содержанием ментола.

Курчавая (кучерявая)

Ботаническое название – мята колосистая (кудрявая). Листья имеют форму удлиненного овала, округлого к краю. Листовые пластины сильно гофрированные, мохнатые, с резными краями. Мелкие бледно-розовые цветочки собираются на верхушке основного стебля, соцветия похожи на колоски.

Так выглядит кудрявая мята

Лофант анисовый

Кустовое растение рода Агастахе, принадлежит рангу Мятные. Ботаническое название – Многоколосник Фенхельный. Листья располагаются друг против друга на ветвистом стебле. Розовые или фиолетовые цветы собираются наверху в колосовидные соцветия. В северных районах выращивается как однолетний вид.

Обратите внимание! В естественных условиях найти лофант Анисовый практически невозможно

Лимонная мята

Выглядит как мята, но к виду не относится. Принадлежит семейству Губоцветные, но другого рода – это главное отличие растений. Правильное название – мелисса лекарственная.

Мелисса внешне очень похожа на мяту

В дикой природе произрастает в Европе, на юго-западе Азии, севере Африки и Америки, на Кавказе. Любит богатый перегноем грунт с низким уровнем кислотности и умеренной влажностью. Многолетник с ветвящимся корнем имеет стебель с мелкими волосками, на который черешками прикреплены овальные или округлые листочки, заостренные сверху.

Соцветия кольцевидные, в них собраны по 6-10 цветочков с венчиком голубого оттенка. Цветет мелисса в середине лета. Плоды мелкие, состоят из односемянных орешков, вызревают к концу лета.

Это интересно! Мелиссу часто путают с другими растениями семейства Губоцветные – с кошачьей и турецкой мятой (змееголовником).

Популярные сорта

Ароматная культура представлена не только видовыми представителями. Род насчитывает около десятка гибридов, которые растут в природных условиях. Перед высадкой рассады на участке следует ознакомиться с видовым разнообразием, их требованиями к возделыванию, отличительными свойствами. Некоторые представители легко переносят холода, тогда как другие нуждаются в мульчировании на зиму и даже укрытии.

Корейская

Внешне по параметрам напоминает многолетний кустарник, развивающийсядо 1 м. Аромат цветков сложен. В нём сочетаются запахи мяты, бедренца анисового, и душицы. Вид морозоустойчивый, способен выдерживать понижение температуры до -20 °C. Распространение разновидности началось со Средней Азии, где её чаще возделывали как декоративную культуру.

Перечная

Часто используемый вид. Он известен как в кулинарии, так и в фармакологии. Ценят его как медонос. Название разновидность получила из-за жгучего вкуса. У мяты выделяют успокаивающий, регенерирующий эффекты. Многолетние травянистые растения представляют собой кусты из прямостоячих побегов и розовых соцветий, формирующихся на концах стеблей. На основе типового вида селекционеры вывели мяту перечную апельсиновую. При цветении у неё появляются мелкие фиолетовые цветки, собранные в соцветия. Её отличают нежный освежающий аромат апельсина и темно-зеленые листики. На солнечных участках у них проявляется красновато-бурый оттенок.

Курчавая

Зелёная масса этой мяты богата линалоолом, а также карвоном. Они делают растение уникальным, выделяя его среди прочих приторным запахом и специфическим вкусом. Вид практически не содержит ментола – у листвы нет холодного послевкусия. Эфирные масла этого растение имеют более высокую ценность. Соцветия розово-лилового окраса распускаются на коротких цветоножках, появляющихся летом.

К сведению! Возле окон в городских квартирах часто возделывают мяту сорта «Москвичка» – ароматное растение с прямостоячими побегами неприхотливо, легко приспосабливается к комнатным условиям.

Длиннолистная

Выращивают вид в ароматных садах и аптекарских огородах. Благодаря декоративным побегам часто используют для украшения искусственных водоёмов и альпинариев, расположенных в затенённых участках сада.Побеги обладают такими свойствами:

  • антимикробное;
  • фунгистатическое;
  • противоглистное;
  • болеутоляющее;
  • спазмолитическое;
  • антиоксидантное;
  • противорвотное;
  • нейропротективное;
  • противодиарейное.

Сорта дикой мяты, как цветет

На 2019 год, согласно официальным источникам, насчитывалось 25 сортов этого подвида. Их различие между собой порой очень велико. Могут отличаться формы и размер листьев с цветами, а также период вегетации.

Полевая мята

Среди всех видов мят, описание полевой мяты знакомо всем. Этот вид еще называют Луговым. Кустарник высотой в 70 сантиметров имеет прямые побеги, на которых расположены светло-зеленые листья небольшой овальной формы.

В отличие от других сортов, его цветки находятся в пазухах между листьев, по всей длине стебля. Они окрашены в светло-розовый цвет и имеют форму звезды.

Мята полевая не имеет резкого специфического запаха, как Перечная. Из-за своего более приятного вкуса растение широко применяется в кулинарии.

Из-за своего запаха этот сорт облюбовали кошки

Кошачья мята

Этот вид еще называют котовником. Достаточно популярное и востребованное в различных сферах производства растение. Содержит в себе повышенное содержание эфирных масел, отчего редко заболевает и не страдает от вредителей.

Вырастает почти на 1,5 м в высоту, при этом 2/3 длины прямостоячих стеблей занимают равномерно и густо расположенные соцветия. Они состоят из мелких светлых сине-фиолетового цвета бутонов.

Цвести начинает в июне и продолжает до наступления последних дней июля.

Для справки! Котовник произрастает на открытых лугах и очень привлекает своим запахом кошек, отчего и получил свое название.

Душистая мята

У душистой разновидности длительное цветение — почти 3 месяца, в южных регионах может быть еще дольше. Мощная корневая система куста помогает ему быстрее адаптироваться к новым условиям после посадки в открытый грунт или пересадок.

Для более аккуратного роста и приятного внешнего вида, крону растения необходимо регулярно обрезать. Душистая мята широко используется в кулинарии, также из нее получают эфирные масла.

Водная мята

Этот многолетний вид характеризуется своим высоким ростом, почти 1 метр. На стоячих прямо стеблях расположены мелкие ворсинки с квадратными сечениями.

Мягкие и небольшие листья имеют форму овала, их длина — 5 сантиметров, а ширина 3 сантиметра. Если сильнее сжать их между пальцев, появится пряный приятный запах. Кустарник цветет небольшими пышными соцветиями, состоящими из множества бело-лиловых цветов.

Для справки! Водная мята особенно востребована в кулинарии и фармацевтике.

Японская мята

Сорт выглядит очень необычно, по сравнению с остальными разновидностями. На первый взгляд, это яркий алый цветок с блестящими заостренными листьями. Высотой он может достигать около 50 сантиметров.

У японского сорта красивое и яркое цветение

Полезные свойства этого куста очень велики и разнообразны, из-за чего его используют в кулинарии, косметологии и фармацевтике.

Дополнительная информация! Особенно сорт популярен на своей родине Японии, где в естественной среде произрастает только на 2 островах.

Лесная мята

Ботаническое описание лесной разновидности, согласно всеобщему заблуждению, отличается от луговой мяты. Из-за того, что растение растет в лесу, его высота намного длиннее, так как оно тянется вверх к свету. Но на самом деле лесная мята идентична по внешним характерным признакам с зеленой мятой.

У куста продолговатые округленные листья. Мята Лесная широко выращивается в сельском хозяйстве, хоть свободно встречается на лугах рядом с лесами.

Применяется в основном в кулинарии, для производства специй и приправ.

2 Посадка и выращивание в открытом грунте

Сеять мяту можно начиная с марта. Емкость, подготовленную для посадки, наполняют почвогрунтом, семена выкладывают на поверхность, немного присыпают землей и увлажняют. Затем контейнер накрывают полиэтиленовой пленкой, создавая тем самым тепличные условия для прорастания посадочного материала.

Емкости желательно размещать на теплом подоконнике с притенением от прямых солнечных лучей. Пленку нужно периодически приоткрывать, чтобы позволить кислороду проникнуть внутрь, а также для сбрызгивания земли водой. Маленькие ростки должны появиться через 2–3 недели, в зависимости от сортовых особенностей и качества семян.

Подросшие до нескольких сантиметров молодые растения пикируют в более просторные горшки или контейнеры и помещают в прохладное место с температурой воздуха выше +8 градусов для того, чтобы дать мяте возможность привыкнуть к уличным условиям. Рассаду дважды подкармливают универсальными комплексными удобрениями и умеренно поливают по мере подсыхания поверхностного слоя грунта. Высаживать их на даче в грядки можно сразу после того, как окончательно установится положительная температура.

Если есть возможность взять черенок или детку взрослого растения желаемого сорта, то проще будет размножить мяту вегетативно. Первый способ: срезать у кустика отросток длиной около 15 сантиметров для рослых сортов и 4–6 для миниатюрных. Их ставят в стакан с водой и уже через 10 дней после укоренения высаживают в грядки.

Второй способ: нужно аккуратно выкопать взрослую мяту из земли и поделить кустик на несколько равных частей, чтобы каждой досталось хорошо развитое и крепкое корневище с как минимум 10 почками. Деленки сразу посадить в подготовленные для их выращивания лунки. Такую процедуру полезно проводить каждые 3–5 лет, так как мята имеет свойство разрастаться. Это будет способствовать ее омоложению и увеличит загущение.

Дальнейший уход за мятой предполагает рыхление грядок и полив, осуществляемый по мере просыхания грунта. Если нужно, чтобы кустики ветвились, то верхушки побегов прищипывают. Культура размножается самосевом и развитием корневища. Постепенно она начинает захватывать все новые участки и выживать с них растения, что росли там прежде. Чтобы минимизировать ее распространение по ближайшим участкам земли, мятные грядки окружают барьером – шифером, кирпичами или пластиковыми заграждениями для клумб.

Что касается внесения удобрений, то это растение спокойно обходится без них. Однако, чтобы листья мяты, выращиваемой для применения в кулинарии, были сочнее, по весне посадки можно присыпать древесной золой и компостом. В регионах с суровыми зимними холодами и малым количеством осадков, мяту утепляют слоем опавшей листвы или лапником.

Пошаговая инструкция посадки:

  1. 1. Первым делом, землю тщательно перекапывают и очищают от сорной травы.
  2. 2. Лунки формируют в соответствии с величиной кома, вместе с которым будет пересаживаться рассада. Интервал между ямками должен составлять 25–35 сантиметров.
  3. 3. Ростки помещают в посадочные лунки, аккуратно присыпают плодородной почвой и поливают.

Экзотические формы

Также имеется ряд представителей рода с экстравагантными названиями, произошедшими от природного ареала произрастания, отличительных параметров (вкус, аромат, строение листьев, цветков). Несмотря на то, что всем сортам присущи лечебные качества, эффект у каждого вида отличен. Из побегов одних готовят болеутоляющие отвары, а из других – настои для повышения иммунитета.

Кошачья мята

Популярный вид, который получил название за любовь котов к побегам. Последние имеют сильный лимонный аромат, который привлекает животных. Растение ценят не только за лечебные качества, но и высокую декоративность. Высота стеблей достигает 1 м. Образуют аккуратный кустик ветвистые побеги в форме четырёхгранников. Стебли покрыты продолговатыми, супротивно расположенными листками с небольшим опушением. Из-за окраса соцветий культуру называют «белая мята». Растение распространено повсеместно и не требует особого ухода. Оно морозостойкое.

Марокканская

Мята, родом из Марокко. Самый вкусный сорт из всех. Широкое применение благодаря этой характеристики он нашёл именно в кулинарии, где его применяют для приправы многих блюд. Гармонично сочетаются побеги с разнообразными видами чайных листочков. Лечебные качества растению также присущи. Сфера применения – лечение дисфункций ЖКТ.

Собачья мята с фото

На евразийских полях можно встретить экзотический вид. В ботанике он известен и как плющевидная будра. Растения отличает горький и жгучий вкус без ментола. Побеги мяты применяют для создания тоников с заживляющим эффектом. Стебли имеют ползучий тип развития и не превышают 40 см. Листья крепятся к стеблям при помощи длинных черешков. Маленькие цветы окрашены в яркий фиолетовый тон.

Блошиная, она же болотная

Развитие побегов у растений мяты одного вида может отличаться. Встречаются экземпляры и с прямостоячими стеблями высотой до 40 см, а также со стелющимися. Листья гладкие, овальной формы. Важная особенность – высокое содержание в зелёной массе пулегона, который придаёт ей приятный запах и антисептические качества. Однако использование большого количества побегов может у беременных спровоцировать преждевременное родоразрешение.

Конская

Она же шандра болотная. Побеги развиваются вертикально, интенсивно опушены. Максимальная высота – 60 см. Характерная для культуры листва крепится к побегам при помощи черешков, форма овальная. С нижней стороны листовые пластины имеют небольшое количество ворсинок. При продолжительном цветении с начала до конца лета распускаются цветки, окрас которых может быть и лиловым, и светло-розовым.

К сведению! Вид произрастает на солнечных участках. А вот грунт для него неважен: его можно встретить на полянах, в лесу, оврагах, пустырях и даже свалках.

Овощная

Многолетняя культура, представленная кустами из пряморастущих, ветвистых стеблей. Листовые пластины с пильчатыми краешками удлинённые. У мяты овощной «Ворожея» насыщенный запах. Зелень в свежем и сушеном видах добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для ароматизации напитков. Собирают мяту для сушки в фазе бутонизации 1-2 раза за вегетацию.

Мексиканская мята

Травянистый многолетник до 1,5 м высотой с приятным ароматом аниса и мяты. Обладает превосходными качествами медоноса., а также комплексом полезных свойств – декоративных, целебных, кулинарных. Листочками и соцветиями ароматизируют напитки, отправляют их в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Настой травы применяют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, простудных заболеваний.

Разновидности растения

Открыты различные виды мяты: не меньше 25 сортов, а также около 10 диких гибридов. Они отличаются внешне – листиками, корнями соцветиями, по запаху и даже по своим целебным свойствам. Многие сорта имеют запах, схожий с плодами цитрусов.

Лимонная

Сорт еще именуют мелиссой. Мята часто растет в садах. Это простой в уходе многолетник. Может достигать метра ввысь. При позитивных условиях, после цвета семенной материал разлетается, и почти у всех семечек получается отличная всхожесть. Пышный кустарник имеет нежно-зеленоватую листву, с резной по кайме.


Лучшие сорта сирени для ПодмосковьяВ настоящее время появилось множество новых гибридных сортов сирени, районированных для разных регионов России, в том…

Цветки миниатюрные, располагаются наверху стебля, беловато-розового или лимонного оттенка. Отличие сорта в присутствии аромата лимона.

Карамельная мята

Еще этот вид называют Японским. Разновидность выступает в роли многолетника, достигает на 150-500 мм. Традиционно растет на болотах, считается редким видом. Цветочки:

  • могут быть ярко-белыми или цвета фиолет;
  • с 4 тычинками.

Цветет мята практически 90 дней, в августе-октябре. Востребована, в основном в косметологической области и при готовке.

Болотная

Интересная разновидность. Ее стеблевая часть может стелиться или тянуться вверх. В последнем случае побеги могут вырастать до 400 мм. Сортовой вид имеет гладкую листву формы овала. На стеблевой части можно наблюдать выразительные розовые цветочки, которые формируются в основании листка. Основное отличие в значительном содержание в листве пулегона, что придает запах антисептика. Однако в переизбытке это растение ядовитое и может спровоцировать к самопроизвольному аборту.

Садовая

Растительная культура образует 4-гранный стебель, что может быть до 1 м. Однолетник активно растет вширь. На побеге можно наблюдать листву формы яйца. Верхушка листа не шероховатая. Опушка на оборотной стороне. Листва в свежем или сухом состоянии очень пахучая и островатая. Поэтому сырье применяют как пряность при приготовлении еды.

Обратите внимание!Кустарник зацветает в 15 числах июля и радует лиловыми цветами до самого конца летнего сезона.

Шоколадная

Это уникальная разновидность мяты. Такое наименование кустарник приобрел за вкус шоколада. Является подвидом перечного сорта. На стеблевой части формирует округлые листки с темно фиолетовым или багряным тоном. Побеги нарастают активно. Растительная культура хорошо произрастает около водоёмов, а также на болотах. При этом территория должна быть солнечной, хотя допускается высадка полутенистых местах.

Апельсиновая

Подвид перечного сорта со вкусом цитруса. Вырастает кустарник 300–450 мм. Применяют приправу для:

  • фруктовых салатных блюд;
  • заправок для салатов;
  • соусов, особенно к рыбе.

Применяют как добавку для мороженого, десертных блюд, напитков, чая. Кроме кулинарии мятные листочки можно брать как ароматизатор и в терапии патологий.

Хотя мята морозостойкое растение, но при очень низких температурах почву необходимо присыпать торфяным слоем. Китайскую мяту можно дополнительно укрыть.

Несмотря на то, сейчас можно найти различные сортовые виды мяты, все они приносят пользу. Основное, среди изобилия продукции подобрать тот, который действительно требуется. Мятные листья ценнейшая лекарственная культура, но если они еще имеют послевкусие имбиря, лимона, шоколада, то могут активно применяться в создании кулинарных блюд, при готовке прохладительных и алкогольных напитков.

Дикая, кошачья и собачья мята

Дикую разновидность ещё называют душицей, полевой или луговой, материнкой. Это низкорослое растение до 80 см в высоту. Дикая мята неприхотлива. Если её достаточно поливать, она будет хорошо расти. Этот вид чаще используют в фармакологии, потому как содержание ценных веществ в нём выше, чем у собратьев. Спектр помощи здоровью у мяты широк.

Листья у полевой мяты яйцевидные, с заострённым кончиком. Цветение происходит с начала лета до первых осенних заморозков. В этот период также следует собирать сырьё для заготовки. Лепестки — лилово-розовые. Душица на грядке буквально благоухает.

Кошачья мята, котовник или будра получила своё имя из-за особого отношения к ней кошек. На нервную систему этих животных аромат зелени действует возбуждающе. Поэтому четвероногие рядом с ней ведут себя довольно странно. Листья у будры формой похожи на пиковую масть в картах. Цветы белого или розового оттенка собраны в кисти. Цветёт котовник красиво, а растет не только в садах, а и повсеместно в диком варианте.

Будра плющевидная также по-особенному ароматна. А вот на вкус горька. Именно это свойство сделало собачью мяту неплохой основой для тонизирующих напитков. Растение низкорослое, с ползучими стеблями. Хороший медонос.

Ссылка на основную публикацию